Бутерброды с красной икрой и яйцами
Нежная намазка из яиц и сыра отлично сочетается с солоноватым вкусом икры.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Яйца
2 шутки
Сливочный или творожный сыр
2–3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Хлеб или батон
несколько ломтиков
Красная икра
по вкусу
Можно добавить
Зелень
по вкусу
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую. Остудите и натрите на крупной тёрке.
- 2․
Смешайте яйца с сыром. Слегка посолите и, если хотите, добавьте немного рубленой зелени.
- 3․
Хлеб нарежьте небольшими кусочками или сделайте фигурную форму высечками. Подсушите на сухой сковороде с обеих сторон. Остудите.
- 4․
Смажьте кусочки хлеба яично-сырной массой. Сверху выложите икру и украсьте зеленью.