20 мин.

Бутерброды с креветками и красной икрой

Name: Бутерброды с креветками и красной икрой
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская,Шведская
Ingredients: Креветки 1 кг; Соль по вкусу; Укроп 5–6 веточек; Лимон 1 штука; Чеснок 3–4 зубчика; Сметана 260 г; Майонез 260 г; Молотый чёрный перец по вкусу; Хлеб 16 ломтиков; Сливочное масло 25 г; Красная икра 90 г

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Солёная икра идеально сочетается с нежной сливочной намазкой из сметаны, свежей зелени и морепродуктов.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

1 кг

по вкусу

5–6 веточек

1 штука

3–4 зубчика

260 г

260 г

по вкусу

16 ломтиков

25 г

90 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Креветки отваривайте в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты. Остудите и очистите.

Как и сколько варить креветки

Шаг 2

Отложите несколько маленьких веточек укропа для украшения, остальную зелень мелко порубите.

Шаг 3

Лимон разрежьте пополам. Из одной части выжмите сок, а другую нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 4

Чеснок очистите и измельчите. Смешайте остывшие креветки, сметану, майонез, нарезанный укроп и чеснок. Добавьте соль, чёрный перец и лимонный сок по вкусу.