Бутерброды с печенью трески и крабовыми палочками
Капля лимонного сока и свежая петрушка помогают сбалансировать насыщенный вкус рыбы в этой простой закуске.
Время приготовления
Общее
20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
5–6 штук
120 г
180 г
1–2 ч. ложки
10–12 кусочков
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Перепелиные яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте вдоль пополам.
Как и сколько варить перепелиные яйцаШаг 2
Нарежьте кружочками 2–3 крабовые палочки. Остальные натрите на мелкой тёрке.
Шаг 3
Печень трески разомните вилкой и смешайте с крабовыми палочками и лимонным соком.
Шаг 4
Кусочки багета смажьте рыбной массой. Сверху на бутерброды выложите половинки перепелиных яиц, кружочки крабовых палочек и листья петрушки.
