20 мин.

Бутерброды с печенью трески и перепелиными яйцами

Name: Бутерброды с печенью трески и перепелиными яйцами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Перепелиные яйца 4 штуки; Печень трески 1 банка; Зелень несколько веточек; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Свежевыжатый лимонный сок по вкусу; Хлеб или батон 4 ломтика

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежная печень трески отлично сочетается с ароматной зеленью и лимонным соком. А с добавлением яиц получается ещё сытнее.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 штуки

1 банка

несколько веточек

по вкусу

по вкусу

Свежевыжатый лимонный сок

по вкусу

Хлеб или батон

4 ломтика

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Перепелиные яйца отварите примерно за 5 минут. Остудите, очистите и нарежьте половинками или четвертинками.
Шаг 2
Печень трески разомните вилкой. Зелень мелко нарубите. Смешайте всё вместе, посолите и поперчите. Добавьте немного лимонного сока.
В бутерброды можно добавить укроп или петрушку.
Шаг 3
Ломтики хлеба слегка подсушите в тостере или на сухой сковороде. Выложите на них печень трески и яйца.