Цахтон — осетинский сметанный соус с грецкими орехами
Этот пикантный осетинский соус с кинзой и орехами — настоящая находка: готовится за считаные минуты и отлично подходит практически к любому блюду.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
5–6 зубчиков
3–4 ст. ложки
½ пучка
200 г
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Чеснок очистите, соедините с орехами и кинзой. Измельчите всё блендером в однородную пасту.
Шаг 2
Смешайте сметану с чесночной пастой, добавьте кориандр, тмин и соль.
