Дубайские панкейки
Подайте панкейки на молоке с растопленным шоколадом, фисташковой пастой и ореховой посыпкой.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
300 мл
70 г + для смазывания
200 г
½ ч. ложки
2 ст. ложки
1 ст. ложка
по вкусу
100 г
120 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Венчиком взбейте яйцо. Влейте молоко вместе с растопленным маслом и взбейте ещё раз.
Шаг 2
Муку просейте и соедините с солью, сахаром и разрыхлителем. Добавьте жидкие ингредиенты и перемешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 3
Сковороду разогрейте на среднем огне. Обжаривайте панкейки примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
Фисташки нарубите ножом и слегка обжарьте на сковороде без масла. Остудите.
Шаг 5
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане, размешайте с тёплыми сливками.
Шаг 6
Готовые панкейки сложите стопками. Полейте шоколадом и фисташковой пастой, посыпьте орехами.
