Фаршированные помидоры с сыром, яйцами и колбасой
Сочные томаты с сытной начинкой — отличное блюдо для праздников и будней.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Яйца
2 шутки
Варёная колбаса
100 г
Сыр
70–80 г
Зелень
несколько веточек
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Помидоры
6 штук
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, остудите и очистите.
- 2․
Нарежьте яйца и колбасу небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. Смешайте всё с майонезом, солью и перцем.
- 3․
У помидоров срежьте верхушки. Мякоть удалите ложкой, чтобы остались только внешние стенки.
- 4․
Наполните помидоры начинкой и накройте крышечками, которые с них срезали. Уберите в холодильник на полчаса или больше.