1 ч.

Фаршированные помидоры с сыром, яйцами и колбасой

Name: Фаршированные помидоры с сыром, яйцами и колбасой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 шутки; Варёная колбаса 100 г; Сыр 70–80 г; Зелень несколько веточек; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Помидоры 6 штук

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочные томаты с сытной начинкой — отличное блюдо для праздников и будней.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

100 г

70–80 г

несколько веточек

по вкусу

по вкусу

по вкусу

6 штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Нарежьте яйца и колбасу небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. Смешайте всё с майонезом, солью и перцем.
Шаг 3
У помидоров срежьте верхушки. Мякоть удалите ложкой, чтобы остались только внешние стенки.
Шаг 4
Наполните помидоры начинкой и накройте крышечками, которые с них срезали. Уберите в холодильник на полчаса или больше.