Рецепт французского глинтвейна из красного вина
Горячий алкогольный напиток с приятным тёплым ароматом цитрусов, имбиря и корицы.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
1 штука
750 мл
100 г
1 штука + для подачи
1 штука
1 кусочек (длиной 2–3 см)
⅛ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
С апельсина срежьте несколько полосок цедры, не затрагивая белый слой под ней.
Шаг 2
Нарежьте апельсин кружочками толщиной 1 см. С лимона тоже срежьте цедру.
Шаг 3
Выложите цедру и апельсин в кастрюлю. Добавьте остальные ингредиенты.
Шаг 4
Доведите практически до кипения на среднем огне. Помешивайте, чтобы сахар растворился.
Шаг 5
Сделайте слабый огонь и варите 20 минут. Не кипятите вино.
Шаг 6
Процедите глинтвейн через сито или выньте все пряности шумовкой.
Шаг 7
Подавайте французский глинтвейн с кусочками апельсина и палочкой корицы.
