Французский морковный салат
Изюминка этого салата — приятная заправка из масла, горчицы, лимонного сока и мёда.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
450–500 г
½ штуки
1½ ст. ложки
1½ ст. ложки
2 ч. ложки
1 ст. ложка
1–2 ч. ложки
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
Можно добавить
несколько веточек
Приготовление
Шаг 1
Морковь натрите на крупной тёрке. Шалот мелко порубите ножом.
Шаг 2
Соедините оба вида масла с горчицей, лимонным соком, мёдом, солью и перцем.
Шаг 3
Смешайте морковь с луком и заправкой. Уберите в холодильник на полчаса-час.
Если хотите, добавьте в салат немного рубленой петрушки.
