40 мин.

Турецкий морковный салат с орехами

Name: Турецкий морковный салат с орехами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Морковь среднего размера 3 штуки; Чеснок 1 зубчик; Грецкие орехи 50–60 г; Растительное масло 4 ст. ложки; Греческий йогурт 5 ст. ложек; Соль по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Отличный вариант простого блюда, которое разнообразит меню.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Морковь среднего размера

3 штуки

1 зубчик

50–60 г

4 ст. ложки

5 ст. ложек

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Морковь натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Орехи измельчите ножом.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте морковь с чесноком до мягкости, но не зарумянивайте. Остудите.
Шаг 3
Смешайте морковь с орехами и йогуртом, слегка посолите.

Салаты Турецкая кухня