Гуакамоле с помидором и кукурузой
Добавьте к нежной мякоти авокадо сочный томат, острый перец чили, сладкие зёрна кукурузы и пряную кинзу. Такое сочетание ингредиентов делает мексиканскую закуску бесподобной.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 штука
¹⁄₂ штуки
1 штука
4–5 веточек
3 штуки
1 штука
по вкусу
150–200 г
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Мелко нарежьте помидор, лук, чили и кинзу. Из помидоров лучше убрать семена. Выжмите сок из лайма.
Шаг 2
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки, выньте ложкой мякоть. Разомните вилкой вместе с лаймовым соком и солью.
Шаг 3
Добавьте все овощи и масло, тщательно перемешайте.
