Индийский йогуртовый соус с мятой
Наполненный яркими ароматами мяты, кинзы и чили, этот соус отлично дополнит и мясные, и вегетарианские блюда.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 пучок
½ пучка
1–2 штуки
1 зубчик
250 г
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Порубите зелень, чили и чеснок. Если не хотите слишком острый соус, удалите из перца семена.
Шаг 2
Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Храните соус в холодильнике не дольше недели.
