Канапе на огурце с соусом из авокадо, рыбой и креветками
Хрустящая основа, бархатистый соус и аппетитные топинги. Эти восхитительные канапе первыми исчезнут с праздничного стола.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
по вкусу
1–2 штуки
несколько стеблей
1 штука
2 ст. ложки
2–3 ст. ложки
1 щепотка
Приготовление
Шаг 1
Креветки отварите до готовности за 3–5 минут. Рыбу нарежьте кусочками, огурцы — кружочками. Зелёный лук нарубите.
Как и сколько варить креветкиШаг 2
Мякоть авокадо измельчите в блендере вместе с соком лайма, майонезом и солью.
Для этого соуса отлично подойдёт домашний майонез.Шаг 3
На каждый кусочек огурца выложите соус, а поверх него — рыбу или креветки. Посыпьте зелёным луком.
