Канапе с красной рыбой, авокадо и сыром
Изюминка этих закусок — намазка из авокадо и творожного сыра, которая отлично подходит к сёмге и форели.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
1 штука
1–2 ч. ложки
100–150 г
1 штука
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Авокадо сбрызните лимонным соком и разомните вилкой.
Шаг 2
Добавьте сыр перемешайте или взбейте погружным блендером.
В намазку можно добавить немного рубленой зелени.
Шаг 3
Рыбу нарежьте небольшими продолговатыми кусочками.
Шаг 4
Распределите намазку из сыра с авокадо по ломтикам багета.
Шаг 5
На каждую шпажку наколите оливку и кусочек рыбы. Воткните шпажки в хлебные ломтики. Украсьте зеленью.
