Канапе с селёдкой и сыром
Кусочек солёной рыбы, пикантный сыр и сочный помидор на поджаренном ржаном хлебе — идеальная закуска на праздничный стол.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
12 штук
100 г
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
1 штука
24 штуки
24 ломтика
Приготовление
Шаг 1
Перепелиные яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте вдоль пополам.
Как и сколько варить перепелиные яйцаШаг 2
Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте с греческим йогуртом, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Сельдь выпотрошите, очистите от костей и кожи и нарежьте небольшими кусочками.
3 способа быстро разделать селёдкуШаг 4
Хлеб обжарьте на сухой сковороде по минуте с каждой стороны до хрустящей корочки.
Шаг 5
Смажьте хлеб сырной массой, уложите сверху сельдь, половинку яйца и помидор. Закрепите шпажкой.
