Карп, запечённый в духовке целиком
Попробуйте натереть рыбу смесью майонеза и горчицы, это сделает её очень вкусной.
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
40 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
по вкусу
по вкусу
по вкусу
½ штуки
50 г
50 г
Приготовление
Шаг 1
Очистите рыбу от чешуи. Удалите жабры, внутренности и тёмную плёнку. Промойте карпа под проточной водой.
Шаг 2
С обеих сторон тушки сделайте по несколько параллельных надрезов.
Шаг 3
Натрите рыбу солью, перцем и приправой снаружи и внутри. Полейте соком, выжатым из лимона.
Шаг 4
Майонез смешайте с горчицей и смажьте рыбу со всех сторон.
Шаг 5
Выложите карпа на застеленный фольгой противень. Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 180 °С.
Время приготовления может немного меняться в зависимости от размеров рыбы.
