Картофельная запеканка с сыром и помидорами
Сушёные травы и чесночное масло придают запеканке потрясающий аромат. Подавайте её на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Время приготовления
Общее
1 час 30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
10 штук
8 штук
120 мл
по вкусу
по вкусу
4 ст. ложки
4–5 зубчиков
200 г
Приготовление
Шаг 1
Отварите картошку в мундире до полуготовности. Это займёт 15–20 минут. Немного остудите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте картофель и помидоры кружочками.
Шаг 3
Смажьте форму небольшим количеством масла. Выложите половину картошки, посыпьте солью, перцем и частью трав.
Шаг 4
Оставшееся масло смешайте с измельчённым чесноком. Смажьте овощи частью этой смеси.
Шаг 5
Покройте картошку половиной помидоров. Посыпьте травами.
Шаг 6
Повторите ещё раз слой картофеля и помидоров. Посыпьте всё тёртым сыром.
Шаг 7
Запекайте при температуре 180 °C около 40 минут.
