Картофельный салат с сосисками

Приготовление

1. Шаг 1

   Сосиски отварите примерно за 5 минут. Немного остудите и нарежьте кусочками.

   Как варить сосиски правильно

2. Шаг 2

   Огурец нарежьте кружочками. Посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 5 минут. После подсушите от выделившегося сока.

3. Шаг 3

   Картошку нарежьте крупными или средними кусочками, морковь — небольшими.

4. Шаг 4

   Картошку за 12–15 минут отварите в кипящей слегка подсоленной воде. Закиньте морковь и оставьте на огне ещё на 4–5 минут.

   Не разваривайте морковь.

5. Шаг 5

   Слейте жидкость. Отложите морковь, а картошку разомните.

6. Шаг 6

   Добавьте к картошке морковь, сосиски и огурцы, перемешайте.

7. Шаг 7

   Заправьте майонезом с кунжутным маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Остудите и подавайте к столу.