Картофельный салат с сосисками
40 мин.

Картофельный салат с сосисками

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Этот сытный салат из простых продуктов очень легко приготовить.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сосиски
3–4 штуки
Огурец
⅓–½ штуки
Соль
по вкусу
Картошка
3 штуки
Морковь
⅓–½ штуки
Майонез
4 ст. ложки
Кунжутное масло
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Сосиски отварите примерно за 5 минут. Немного остудите и нарежьте кусочками.

    Как варить сосиски правильно

  2. 2․

    Огурец нарежьте кружочками. Посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 5 минут. После подсушите от выделившегося сока.

  3. 3․

    Картошку нарежьте крупными или средними кусочками, морковь — небольшими.

  4. 4․

    Картошку за 12–15 минут отварите в кипящей слегка подсоленной воде. Закиньте морковь и оставьте на огне ещё на 4–5 минут.

    Не разваривайте морковь.
  5. 5․

    Слейте жидкость. Отложите морковь, а картошку разомните.

  6. 6․

    Добавьте к картошке морковь, сосиски и огурцы, перемешайте.

  7. 7․

    Заправьте майонезом с кунжутным маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Остудите и подавайте к столу.

Обложка: Koarakko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2023 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Жареная картошка с сосисками
Жареная картошка с сосисками
Суп с сосисками, фасолью и кукурузой
Суп с сосисками, фасолью и кукурузой
Жареные сосиски в тесте на кефире
Жареные сосиски в тесте на кефире
Рагу с болгарским перцем и сосисками
Рагу с болгарским перцем и сосисками
Показать ещё
Комментарии
Teh Etazh
08.08.23 09:52
Звучит и выглядит ужасно

Похожие рецепты

Салат с ветчиной и капустой
Салат с ветчиной и капустой
Салат с говядиной и овощами
Салат с говядиной и овощами
Салат с колбасой и шампиньонами
Салат с колбасой и шампиньонами
Тёплый салат с говядиной и овощами
Тёплый салат с говядиной и овощами
Показать ещё