Картофельный салат с сосисками
Этот сытный салат из простых продуктов очень легко приготовить.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3–4 штуки
⅓–½ штуки
по вкусу
3 штуки
⅓–½ штуки
4 ст. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сосиски отварите примерно за 5 минут. Немного остудите и нарежьте кусочками.
Как варить сосиски правильноШаг 2
Огурец нарежьте кружочками. Посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 5 минут. После подсушите от выделившегося сока.
Шаг 3
Картошку нарежьте крупными или средними кусочками, морковь — небольшими.
Шаг 4
Картошку за 12–15 минут отварите в кипящей слегка подсоленной воде. Закиньте морковь и оставьте на огне ещё на 4–5 минут.
Не разваривайте морковь.
Шаг 5
Слейте жидкость. Отложите морковь, а картошку разомните.
Шаг 6
Добавьте к картошке морковь, сосиски и огурцы, перемешайте.
Шаг 7
Заправьте майонезом с кунжутным маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Остудите и подавайте к столу.
