Жареные сосиски в тесте на кефире
50 мин.

Жареные сосиски в тесте на кефире

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное
0

По этому рецепту тесто готовится очень просто. Попробуйте!

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Кефир
1 стакан
Сахар
2 ч. ложки
Соль
1 ч. ложка
Сода
1 ч. ложка
Мука
3 стакана
Растительное масло
2 ст. ложки + для жарки
Сосиски
8 штук

Приготовление

  1. 1․

    Тщательно перемешайте кефир с сахаром, солью и содой. Постепенно всыпайте муку и перемешивайте. Под конец влейте масло. Оставьте тесто на 15 минут.

    Тесто получится немного липким.
  2. 2․

    Присыпьте стол мукой, выложите тесто и помесите руками. Разделите на 8 одинаковых частей.

  3. 3․

    Сформируйте из них шарики. Немного раскатайте, положите на каждый кусок сосиску и заверните.

  4. 4․

    Разогрейте в сковороде масло. Выложите туда заготовки швом вниз. Обжаривайте до румяной корочки со всех сторон.

Обложка: Astfreelancer / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Неаполитанская пицца с горгонзолой
Неаполитанская пицца с горгонзолой
Пицца с сыром, помидорами и соусом песто
Пицца с сыром, помидорами и соусом песто
Пицца из слоёного теста с колбасой
Пицца из слоёного теста с колбасой
Пицца с курицей и грибами
Пицца с курицей и грибами
Показать ещё

Похожие рецепты

Сосиски в тесте с сыром
Сосиски в тесте с сыром
Жареные сосиски в тесте
Жареные сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Сосиски в слоёном тесте
Сосиски в слоёном тесте
Показать ещё