Жареные сосиски в тесте
3 ч.

Жареные сосиски в тесте

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Тонкая хрустящая корочка, воздушное тесто и ароматное мясо. Блюдо по этому рецепту получится таким вкусным, что от одного его вида можно забыть о диетах.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Молоко
150 мл
Вода
150 мл
Сахар
3 ст. ложки
Сухие дрожжи
1 ст. ложка
Соль
1 ч. ложка
Растительное масло
150 мл
Мука
500 г
Сосиски
12–15 штук

Приготовление

  1. 1․

    Соедините тёплое молоко, тёплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут в тёплом месте.

  2. 2․

    Добавьте соль, 6 столовых ложек масла и муку. Замесите мягкое и немного липкое тесто.

  3. 3․

    Накройте его полотенцем и оставьте в тёплом месте на 2 часа. Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и разделите на 12–15 равных частей.

  4. 4․

    Каждый кусочек теста раскатайте в лепёшку толщиной 4–5 мм. Заверните сосиски в тесто, защипните края.

  5. 5․

    Накройте заготовки полотенцем и оставьте на 10–15 минут в тёплом месте.

  6. 6․

    В сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте сосиски на небольшом огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Сосиски в слоёном тесте
Сосиски в слоёном тесте
Картофельные пирожки с сосисками
Картофельные пирожки с сосисками
Сосиски в лаваше с яичной начинкой
Сосиски в лаваше с яичной начинкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
Избранное
Что приготовить в афганском казане: 7 бесподобных блюд
Что приготовить в афганском казане: 7 бесподобных блюд
Избранное
Как сделать пышные или тонкие лепёшки с сыром
Как сделать пышные или тонкие лепёшки с сыром
Избранное
20 domashnih sousov, kotorye sdelayut shashlyk eshchyo bolee appetitnym
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Избранное