Жареные сосиски в тесте
3 ч.

Жареные сосиски в тесте

Избранное
0

Тонкая хрустящая корочка, воздушное тесто и ароматное мясо. Блюдо по этому рецепту получится таким вкусным, что от одного его вида можно забыть о диетах.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.

Ингредиенты

Молоко
150 мл
Вода
150 мл
Сахар
3 ст. ложки
Сухие дрожжи
1 ст. ложка
Соль
1 ч. ложка
Растительное масло
150 мл
Мука
500 г
Сосиски
12–15 штук

Приготовление

  1. 1․

    Соедините тёплое молоко, тёплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут в тёплом месте.

  2. 2․

    Добавьте соль, 6 столовых ложек масла и муку. Замесите мягкое и немного липкое тесто.

  3. 3․

    Накройте его полотенцем и оставьте в тёплом месте на 2 часа. Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и разделите на 12–15 равных частей.

  4. 4․

    Каждый кусочек теста раскатайте в лепёшку толщиной 4–5 мм. Заверните сосиски в тесто, защипните края.

  5. 5․

    Накройте заготовки полотенцем и оставьте на 10–15 минут в тёплом месте.

  6. 6․

    В сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте сосиски на небольшом огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2021 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Йогуртовый соус с горчицей
Йогуртовый соус с горчицей
Сметанный соус с фетой
Сметанный соус с фетой
Сметанный соус с авокадо
Сметанный соус с авокадо
Самый простой сырный соус
Самый простой сырный соус
Показать ещё

Похожие рецепты

Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Сосиски в слоёном тесте
Сосиски в слоёном тесте
Картофельные пирожки с сосисками
Картофельные пирожки с сосисками
Сосиски в лаваше с яичной начинкой
Сосиски в лаваше с яичной начинкой
Показать ещё