Сосиски в тесте с сыром
3 ч. 30 мин.

Сосиски в тесте с сыром

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Как сделать любимую выпечку ещё вкуснее? Добавьте внутрь ломтики нежного плавленого сыра!

Время приготовления

Общее
3 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.
Количество порций
5

Ингредиенты

Молоко
200 мл
Соль
½ ч. ложки
Сахар
2 ст. ложки
Сухие дрожжи
1½ ч. ложки
Растительное масло
2 ст. ложки
Мука
350 г
Сосиски
8–10 штук
Плавленый сыр
8–10 ломтиков
Яйцо
1 штука
Кунжут
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Тёплое молоко смешайте с солью, сахаром и дрожжами. Оставьте в тёплом месте на 10–15 минут.

  2. 2․

    Добавьте масло и муку, замесите мягкое и эластичное тесто.

  3. 3․

    Скатайте его в шар, выложите в большую миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1–2 часа.

  4. 4․

    Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 3–4 мм. Разрежьте его на длинные полоски шириной 15–20 мм.

  5. 5․

    Каждую сосиску оберните ломтиком плавленого сыра. По спирали обмотайте их полосками теста, защипните края.

  6. 6․

    Накройте заготовки полотенцем и оставьте в тёплом месте на 15–20 минут.

  7. 7․

    Разогрейте духовку до 175 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.

  8. 8․

    Яйцо взбейте вилкой. Сосиски выложите на противень, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте 25–30 минут до золотистого цвета.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Сосиски в слоёном тесте
Сосиски в слоёном тесте
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Жареные сосиски в картофельно-сырной корочке
Жареные сосиски в картофельно-сырной корочке
Классические корн-доги
Классические корн-доги
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное