Сосиски в тесте с сыром
3 ч. 30 мин.

Сосиски в тесте с сыром

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Как сделать любимую выпечку ещё вкуснее? Добавьте внутрь ломтики нежного плавленого сыра!

Время приготовления

Общее
3 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.
Количество порций
5

Ингредиенты

Молоко
200 мл
Соль
½ ч. ложки
Сахар
2 ст. ложки
Сухие дрожжи
1½ ч. ложки
Растительное масло
2 ст. ложки
Мука
350 г
Сосиски
8–10 штук
Плавленый сыр
8–10 ломтиков
Яйцо
1 штука
Кунжут
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Тёплое молоко смешайте с солью, сахаром и дрожжами. Оставьте в тёплом месте на 10–15 минут.

  2. 2․

    Добавьте масло и муку, замесите мягкое и эластичное тесто.

  3. 3․

    Скатайте его в шар, выложите в большую миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1–2 часа.

  4. 4․

    Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 3–4 мм. Разрежьте его на длинные полоски шириной 15–20 мм.

  5. 5․

    Каждую сосиску оберните ломтиком плавленого сыра. По спирали обмотайте их полосками теста, защипните края.

  6. 6․

    Накройте заготовки полотенцем и оставьте в тёплом месте на 15–20 минут.

  7. 7․

    Разогрейте духовку до 175 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.

  8. 8․

    Яйцо взбейте вилкой. Сосиски выложите на противень, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте 25–30 минут до золотистого цвета.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сосиски в слоёном тесте
Сосиски в слоёном тесте
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Жареные сосиски в картофельно-сырной корочке
Жареные сосиски в картофельно-сырной корочке
Классические корн-доги
Классические корн-доги
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
11 способов запечь сибаса в духовке
11 способов запечь сибаса в духовке
Избранное
20 лучших тортов на Новый год — 2025
20 лучших тортов на Новый год — 2025
Избранное
0
13 рецептов рассыпчатого песочного печенья из простых продуктов
13 рецептов рассыпчатого песочного печенья из простых продуктов
Избранное
Food Porn: как изменились традиции еды благодаря соцсетям
Food Porn: как изменились традиции еды благодаря соцсетям
Избранное
18 нежных сливочных супов с курицей
18 нежных сливочных супов с курицей
Избранное
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0