Кета на шпажках в духовке
Шашлычки из рыбы с соевым соусом и овощами получатся очень аппетитными.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
400–500 г
½–1 штука
несколько штук
4 ст. ложки
2 ст. ложки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Рыбу нарежьте порционными кубиками, перец — небольшими кусочками, лук — кольцами. Перемешайте.
Шаг 2
Соевый соус соедините с маслом и лимонным перцем. Добавьте к рыбе с овощами, перемешайте и оставьте на 20–30 минут.
Пока маринуется рыба, замочите шпажки в тёплой воде.
Шаг 3
Насадите на шпажки кусочки кеты и овощи. Выложите на форму для запекания, чтобы шашлычки находились на весу.
Концы шпажек должны выступать за бортики формы.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут.
Время запекания может немного меняться в зависимости от размеров кусочков и особенностей вашей духовки.
