1 ч.

Кета на шпажках в духовке

Name: Кета на шпажках в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе кеты 400–500 г; Сладкий перец ½–1 штука; Небольшие луковицы несколько штук; Соевый соус 4 ст. ложки; Растительное масло 2 ст. ложки; Лимонный перец 1 ч. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Шашлычки из рыбы с соевым соусом и овощами получатся очень аппетитными.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

400–500 г

½–1 штука

несколько штук

4 ст. ложки

2 ст. ложки

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рыбу нарежьте порционными кубиками, перец — небольшими кусочками, лук — кольцами. Перемешайте.
Шаг 2
Соевый соус соедините с маслом и лимонным перцем. Добавьте к рыбе с овощами, перемешайте и оставьте на 20–30 минут.
Пока маринуется рыба, замочите шпажки в тёплой воде.
Шаг 3
Насадите на шпажки кусочки кеты и овощи. Выложите на форму для запекания, чтобы шашлычки находились на весу.
Концы шпажек должны выступать за бортики формы.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут.
Время запекания может немного меняться в зависимости от размеров кусочков и особенностей вашей духовки.