15 мин.

Салат из топинамбура, яблока и грецких орехов

Name: Салат из топинамбура, яблока и грецких орехов
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Топинамбур 500 г; Яблоко 1 штука; Грецкие орехи 50 г; Зелень 1 пучок; Оливковое масло 3 ст. ложки; Свежевыжатый лимонный сок 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Лёгкий салат, состав которого можно менять по своему вкусу. Например, добавить морковь и сельдерей.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

1 штука

50 г

1 пучок

3 ст. ложки

Свежевыжатый лимонный сок

2 ст. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Можно добавить

Морковь

1 штука

Стебель сельдерея

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Очистите топинамбур. Нарежьте его и яблоко тонкой соломкой или натрите.
Шаг 2
Порубите грецкие орехи и зелень. Смешайте с топинамбуром и яблоком.
Шаг 3
Вилкой взбейте масло и сок лимона. Полейте заправкой салат. Посолите и поперчите.

Салаты Европейская кухня