30 мин.

Салат с яблоком, морковью и корнем сельдерея

Name: Салат с яблоком, морковью и корнем сельдерея
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яблоки крупные 2 штуки; Корень сельдерея 250 г; Морковь средняя 2 штуки; Свежевыжатый сок лимона 1 ст. ложка; Растительное масло 3 ст. ложки; Яблочный уксус 1 ст. ложка; Дижонская горчица 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Попробуйте лёгкий салат с заправкой из горчицы и уксуса. В него можно добавить кунжут или изюм.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яблоки крупные

2 штуки

Корень сельдерея

250 г

Морковь средняя

2 штуки

Свежевыжатый сок лимона

1 ст. ложка

3 ст. ложки

1 ст. ложка

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

Можно добавить

Кунжут

по вкусу

Изюм

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Очистите яблоки, корень сельдерея и морковь. Натрите или нарежьте соломкой.
Шаг 2
Яблоки сбрызните лимонным соком и оставьте на 5 минут. Добавьте сельдерей и морковь.
Шаг 3
Слегка взбейте вилкой масло, уксус и горчицу. Полейте заправкой салат. Посолите и поперчите. Дайте настояться 10 минут перед подачей.
По желанию вмешайте кунжут или промытый изюм.