10 мин.

Салат из кольраби с яблоком

Name: Салат из кольраби с яблоком
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лимон 1 штука; Оливковое масло 1 ст. ложка; Жидкий мёд ½ ч. ложки; Яблочный уксус ½ ст. ложки; Дижонская горчица ¼ ч. ложки; Соль 1 щепотка; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Яблоко 1 штука; Кольраби 1 штука; Зелень 3–5 веточек

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Фишка этого простого блюда — заправка с лимонным соком, мёдом и уксусом.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 ст. ложка

½ ч. ложки

½ ст. ложки

¼ ч. ложки

1 щепотка

1 щепотка

1 штука

1 штука

3–5 веточек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Из лимона выжмите столовую ложку сока. Смешайте с маслом, мёдом, уксусом, горчицей, солью и перцем.
Если яблоки сладкие, можно добавить немного больше уксуса, а если кислые — мёда.
Шаг 2
Яблоко и кольраби нарежьте брусочками. Зелень нарубите. Сложите в миску, полейте соусом и перемешайте.
Чистить яблоко не обязательно.

Салаты Европейская кухня