Овощные супы

Это овощное блюдо получается бархатистым, насыщенным на вкус и удивительно ароматным.

Такой фантастический глубокий оттенок блюду придаёт самая обыкновенная краснокочанная капуста. Добавьте в него немного сметаны или йогурта, чтобы создать в своей тарелке маленькую галактику.

Это простое блюдо получается сытным, согревающим и с лёгкой кислинкой во вкусе.

В этот нежный классический суп можно добавить немного тимьяна или любимых специй, тогда выйдет ещё вкуснее.

Это постное блюдо разнообразит ваш рацион, как так в нём необычная крупа вместо привычных гречки, риса или перловки. Обязательно приготовьте, если ещё не пробовали.

Вкус получится ярче и насыщеннее, если овощ сначала запечь в духовке, а после сварить. Пикантность добавляют лимонный сок и мускатный орех.

В этом первом блюде вместо сливок используется йогурт. Так оно получается ещё бархатистее и нежнее на вкус.

Благодаря ароматным овощам блюдо получается действительно изысканным. А чтобы вкус стал идеальным, добавьте немного сыра с голубой плесенью и грецких орехов.

Простое блюдо с целой палитрой вкусов, ведь помимо основных ингредиентов в нём имбирь, кориандр и карри. А если добавить немного лимонного сока, получается ещё вкуснее.

Он будет не менее вкусным, чем классический. Ведь солёные огурцы придают этому ароматному супу без мяса тот же пикантный вкус.

Это нежное, лёгкое блюдо порадует вас тонким вкусом овощей и ярким цветом.

Название этого густого тосканского супа с ароматным базиликом, чесноком и хлебом переводится как «каша из помидоров».

Так в Болгарии называют сытный фасолевый суп с овощами и оригинальным ароматом мяты.

Знаменитый итальянский овощной суп с бобами, пастой и ароматными травами получается сытным и наваристым.

Он покорит вас ярким цветом, бархатистостью и нежным сливочным вкусом с лёгкой свекольной сладостью.