Киш с фасолью и горошком
С этим пирогом не придётся долго возиться. Для него нужно готовое слоёное тесто, простая сметанно-яичная заливка и отварные бобовые.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
100–150 г
3 штуки
⅓ ч. ложки
250–300 г
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Горошек отварите примерно за 5 минут, а фасоль — за 3–4 минуты. Откиньте на дуршлаг и остудите.
Как и сколько варить стручковую фасольШаг 2
Венчиком взбейте яйца сначала с солью, а после — со сметаной. Добавьте фасоль с горошком и перемешайте.
Шаг 3
Раскатайте тесто. Выложите в смазанную маслом форму и подровняйте края ножом. Добавьте начинку и разровняйте.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 30–35 минут.
