Коктейль «Кровавая Мэри» с острым соусом и паприкой

Этот коктейль — нестареющая классика, любимая многими. Попробуйте приготовить напиток самостоятельно — это займёт у вас не более пяти минут!

Версия для печати

Время приготовления

Общее
5 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты для коктейля

⅛ стакана
½ ч. ложки
1 долька
45 мл
по вкусу
½ ч. ложки
4 кубика

Ингредиенты для подачи

по вкусу
по вкусу
по вкусу

Можно добавить

по вкусу
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Одна из особенностей классического коктейля — каёмка из сельдерейной соли по краям стакана. В домашних условиях воспроизвести такое затруднительно, но можно поэкспериментировать, смешав соль с сушёным чесноком и хлопьями чили.

Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 2

Пройдитесь по краям стакана лимонной долькой, а затем опустите их в соль.

Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 3

Состав самого коктейля мы модифицировали минимально. Смешайте водку (если готовите Virgin Mary, то исключите её из рецепта), вустерский и острый соусы (в классической версии — табаско).

Если у вас есть соковыжималка, то томатный сок можно дополнить соком сельдерея, чеснока и хрена.

Шаг 4

Добавьте томатный сок и паприку (в идеале — копчёную, у неё головокружительный аромат). Перемешайте. Бокалы наполните льдом и влейте коктейль.

Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 5

Украсьте напиток стеблем сельдерея, лимоном и оливками с каперсами на шпажках.

Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Игорь Бушовский
... и печёнку ещё хуже. Вперёд, ребята, только вперёд!