Конвертики из лаваша с курицей, грибами и сыром на сковороде
Сытные конвертики с начинкой из нежного куриного филе получаются сочными благодаря помидорам.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Очистите и мелко порубите лук. Шампиньоны и филе куриной грудки нарежьте небольшими кусочками. Натрите сыр.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки масла. Обжаривайте курицу 10 минут. Добавьте лук и грибы и готовьте, помешивая, ещё 10–15 минут.
Шаг 3
Посолите и поперчите начинку. Слегка остудите, затем вмешайте сыр.
Шаг 4
В это время мелко нарежьте помидоры. Лаваш разделите на широкие полоски.
Шаг 5
На край каждой полоски лаваша выложите 1–2 столовые ложки куриной начинки и немного помидоров. Сверните в конвертики так, чтобы начинка была закрыта.
Шаг 6
Разогрейте в сковороде на среднем огне оставшиеся 2 ложки масла. Обжаривайте конвертики до румяности по 3–5 минут с каждой стороны.
