Котлеты из свинины с сыром
В этих румяных котлетах нет яиц, хлеба или манки, зато есть расплавленный сыр, благодаря которому вкус получается особенным.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
100 г
1 штука
2 зубчика
несколько веточек
350 г
по вкусу
по вкусу
3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Натрите сыр на крупной тёрке. Измельчите лук в блендере. Чеснок пропустите через пресс. Зелень нарубите.
Шаг 2
Хорошо перемешайте фарш с сыром, луком, чесноком, зеленью, солью и перцем. Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте в муке.
Шаг 3
Обжаривайте котлеты в масле на умеренном огне примерно по 8–10 минут с каждой стороны.
