Котлеты из свинины с сыром

Простые котлеты из свинины с расплавленным сыром будут сочными и вкусными. Подавайте их с гарниром на выбор и любимым соусом.
Котлеты из свинины с сыром
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 40 минут

Ингредиенты

  • Сыр 100 г
  • Репчатый лук 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка несколько веточек
  • Фарш из свинины 350 г
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Мука 3 ст. ложки

Способ приготовления

  • Натрите сыр на крупной тёрке. Измельчите лук в блендере. Чеснок пропустите через пресс. Зелень нарубите.

  • Хорошо перемешайте фарш с сыром, луком, чесноком, зеленью, солью и перцем. Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте в муке.

  • Обжаривайте котлеты в масле на умеренном огне примерно по 8–10 минут с каждой стороны.

Вторые блюда Русская кухня
4.7 326