Креветки со сладким перцем на шпажках
Блюдо готовится быстро и отлично сочетается с разными соусами.
Время приготовления
Общее
2 ч. 15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
1 штука
1 зубчик
2–3 штуки
4 ст. ложки
1 ст. ложка
2 ст. ложки
½ ч. ложки
по вкусу
500 г
Приготовление
Шаг 1
Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, достаточно чайной ложки. Чеснок пропустите через пресс. Сладкий перец нарежьте кусочками.
Шаг 2
Смешайте масло с мёдом, соевым соусом, цедрой, чесноком, солью и перцем.
Шаг 3
Залейте креветки с перцем маринадом, перемешайте и оставьте в холодильнике на час-два.
Шаг 4
Распределите овощи и морепродукты по шпажкам. Обжаривайте до румяности на гриле или мангале.
Шпажки заранее замочите на полчаса в воде комнатной температуры.
