Кукуруза в остром соусе на гриле
Сладко-острый соус чили, лаймовый сок и чеснок делают овощи невероятно ароматными и аппетитными.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Сладкий соус чили
¹⁄₂ стакана
Сливочное масло
3 ст. ложки
Соус шрирача
1 ст. ложка
Чеснок
2 зубчика
Лаймы
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Кукуруза в початках
6 штук
Приготовление
- 1․
Смешайте сладкий соус чили, растопленное масло, соус шрирача, измельчённый чеснок, лаймовый сок, соль и перец.
- 2․
Смажьте получившейся смесью кукурузу со всех сторон.
- 3․
Готовьте початки на решётке 10–15 минут. Периодически переворачивайте их и смазывайте соусом.