20 мин.

Кукуруза, варенная в молоке со сливочным маслом

Name: Кукуруза, варенная в молоке со сливочным маслом
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кукуруза 4–6 початков; Вода 1 литр; Молоко 250–300 мл; Сливочное масло 120 г; Соль 1 щепотка; Сахар 1 щепотка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Необычный способ приготовления кукурузных початков. После такого отваривания кукуруза получается особенно аппетитной, со сливочным вкусом.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

4–6 початков

1 литр

250–300 мл

120 г

1 щепотка

1 щепотка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Початки очистите и разломите на половинки или оставьте целиком — это зависит от размеров кастрюли.
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле на среднем огне. Добавьте молоко, масло, соль и сахар.
Шаг 3
В кипящую жидкость опустите кукурузу. Початки должны быть почти полностью прикрыты.
Шаг 4
Варите на небольшом огне 10–15 минут или дольше, пока кукуруза не станет мягкой.