Кукуруза

рецепты

Оладьи из кукурузы и кабачков

Это рецепт знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи. Оладьи получились интересными, но слегка суховатыми. Поэтому подавать их лучше со сметаной и овощным салатом. Лимонная цедра — изюминка этого блюда. Она придаёт немного горьковатый, свежий вкус и выраженный цитрусовый аромат. Раньше я добавляла цедру только в десерты. Теперь вижу, что она дружит и с овощами.

Салат с кукурузой, колбасой и сухариками

Этот яркий пикантный салат с овощами, сыром и хрустящими кусочками хлеба готовится всего за 10 минут.

Помидоры, фаршированные креветками

Эта оригинальная холодная закуска будет отлично смотреться на любом праздничном столе.

Салат с капустой, ветчиной и кукурузой

Хрустящий салат со сметанным соусом станет прекрасным лёгким ужином или дополнением к сытному обеду.

Крабовый салат с капустой, кукурузой и яйцами

Привычный крабовый салат заиграет новыми красками, если приготовить его с капустой. Получается свежее, сытное и очень вкусное блюдо.

Бразильский заливной пирог с курицей

Один из вариантов популярного в Бразилии и за её пределами блюда. В начинке птица замечательно сочетается с кукурузой и томатным соусом, а добавление сыра в тесто делает его ещё вкуснее.

Лёгкий салат с крабовыми палочками

Морепродукты прекрасно дополняют свежие огурцы, кукуруза и яйца.

Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Простое сочетание становится ярче и аппетитнее с добавлением сладкой кукурузы и пряной масляной заправки.

Кукурузный суп с фрикадельками

Бульон в этом блюде получается слегка сладковатым и пикантным из-за добавления жидкости от консервированной кукурузы, а сливки делают его ещё вкуснее.

Кесадилья с фаршем и сыром

Между тортильями — пряная начинка из говядины, кукурузы, ароматной зелени и расплавленного сыра.

Салат с тунцом на листьях латука

Лёгкая сладость кукурузы, свежесть редиса и огурцов отлично дополняют консервированную рыбу, а со съедобными «тарелками» ещё вкуснее и удобнее.

Сытная запеканка из 7 слоёв

Оцените восхитительное сочетание из риса, фарша, овощей и бекона.

Кукуруза в остром соусе на гриле

Сладко-острый соус чили, лаймовый сок и чеснок делают овощи невероятно ароматными и аппетитными.

Начос под сырным соусом

Заменой привычным чипсам на любой вечеринке может стать тарелка запечённых начос под сырным соусом. Состав такой горячей закуски может легко модифицироваться в зависимости от ингредиентов, имеющихся в вашем распоряжении, а приготовление займёт считаные минуты.

Самая простая кукуруза в сливочном соусе

Это блюдо можно приготовить буквально за 15 минут. А чтобы соус получился ещё вкуснее, добавьте в него немного тёртого сыра или специй.