Простой ПП-салат из курицы и кукурузы без лишних хлопот
Чтобы ускорить процесс приготовления салата, можно купить готовую куриную грудку в вакууме. По желанию салат можно дополнить консервированными ананасами.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты для салата
Филе куриной грудки
1 штука
Соль
по вкусу
Свежие огурцы
2 штуки
Стебель сельдерея
1 штука
Укроп
2 веточки
Кукуруза консервированная
150 г
Ингредиенты для соуса
Йогурт греческий
140 г
Чеснок
1 зубчик
Горчица
½ ч. ложки
Лимонный сок
1 ч. ложка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приготовление
- 1․
Куриную грудку отварите в подсоленной воде. Остудите и нарежьте слайсами.
Как и сколько варить куриную грудку - 2․
Для соуса смешайте греческий йогурт, измельчённый чеснок, горчицу, сок лимона и соль. Добавьте перец по вкусу.
- 3․
Нарежьте огурцы и сельдерей. Измельчите укроп.
- 4․
Смешайте курицу, кукурузу, огурцы, сельдерей и укроп. Заправьте йогуртовым соусом.
