10 мин.

Салат с пекинской капустой, перцем и горошком

Name: Салат с пекинской капустой, перцем и горошком
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Пекинская капуста 1 маленький кочан; Сладкий перец 1–1½ штуки; Репчатый лук ⅓ штуки; Зелень несколько веточек; Консервированный или отварной зелёный горошек 100–150 г; Консервированная кукуруза 100–150 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез или сметана по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Салат выходит сочным и хрустящим. Для заправки можно взять сметану или майонез.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 маленький кочан

1–1½ штуки

⅓ штуки

несколько веточек

Консервированный или отварной зелёный горошек

100–150 г

Консервированная кукуруза

100–150 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез или сметана

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Капусту нашинкуйте. Сладкий перец нарежьте кусочками. Лук измельчите. Зелень нарубите.
Чтобы салат получился ярче, можно взять по половинке разноцветных перцев.
Шаг 2
Смешайте подготовленные ингредиенты с горошком и кукурузой. Слегка посолите, поперчите и заправьте майонезом или сметаной.

Салаты Европейская кухня