30 мин.

Салат с пекинской капустой, яйцами и колбасой

Name: Салат с пекинской капустой, яйцами и колбасой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 4–5 штук; Копчёная или варёная колбаса 150–200 г; Сыр 100 г; Маленькая пекинская капуста 1 кочан; Укроп ½ пучка; Зелёный лук несколько стеблей; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Добавьте немного укропа и зелёного лука, чтобы добавить свежесть и приятный аромат.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

4–5 штук

Копчёная или варёная колбаса

150–200 г

Сыр

100 г

Маленькая пекинская капуста

1 кочан

½ пучка

несколько стеблей

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую и остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Колбасу и сыр нарежьте соломкой, яйца — кусочками. Капусту нашинкуйте. Укроп и зелёный лук мелко нарубите.
Сыр можно натереть на крупной тёрке.
Шаг 3
Сложите подготовленные ингредиенты в миску. Слегка посолите, поперчите и заправьте майонезом.