Кукуруза, варенная в молоке со сливочным маслом

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Необычный способ приготовления кукурузных початков. После такого отваривания кукуруза получается особенно аппетитной, со сливочным вкусом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

4–6 початков
1 литр
250–300 мл
1 щепотка
1 щепотка

Приготовление

Шаг 1

Початки очистите и разломите на половинки или оставьте целиком — это зависит от размеров кастрюли.

Шаг 2

Вскипятите воду в кастрюле на среднем огне. Добавьте молоко, масло, соль и сахар.

Шаг 3

В кипящую жидкость опустите кукурузу. Початки должны быть почти полностью прикрыты.

Шаг 4

Варите на небольшом огне 10–15 минут или дольше, пока кукуруза не станет мягкой.

Обложка: mkuchina / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию