Курица с мёдом, горчицей и чесноком в рукаве
Благодаря запеканию в рукаве птица получается очень нежной. Чеснок и другие добавки придают ей потрясающий аромат.
Время приготовления
Общее
1 ч. 45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
по вкусу
1 штука
5 зубчиков
3 ст. ложки
3 ст. ложки
1–2 ч. ложки
½ штуки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для запекания.
Шаг 2
Посолите курицу. Пропустите чеснок через пресс. Соедините его с мёдом, горчицей и травами. Обмажьте курицу этой смесью со всех сторон.
Шаг 3
Поместите курицу в рукав. Положите к ней лимон, нарезанный ломтиками. Завяжите рукав и наколите вилкой в нескольких местах.
Шаг 4
Перенесите курицу в форму. Выпекайте 1 час. Разрежьте пакет сверху и готовьте ещё около 20 минут до румяности.
Как понять, что курица готова