2 ч. 20 мин.

Курица, запечённая целиком с картошкой в рукаве

Name: Курица, запечённая целиком с картошкой в рукаве
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 700–900 г; Соль по вкусу; Растительное масло 4 ст. ложки; Чеснок 2–3 зубчика; Целая курица 1 штука; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Румяная и сочная птица, запечённая вместе с гарниром, — отличный вариант для уютного семейного ужина.

Время приготовления

Общее

2 часа 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

700–900 г

по вкусу

4 ст. ложки

2–3 зубчика

1 штука

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку нарежьте крупными кусочками. Посолите, полейте половиной масла и перемешайте.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс и смешайте с оставшимся маслом.
Для блюда можно взять и сушёный молотый чеснок.
Шаг 3
Натрите курицу солью, перцем и маслом с чесноком.
Добавьте к курице и картофелю свои любимые приправы, если хотите.
Шаг 4
Рукав завяжите с одной стороны. Выложите в него картофель с курицей. Завяжите со второй стороны.
Шаг 5
Поместите рукав в форму или на противень. Отправьте в разогретую до 180 °С примерно на 2 часа.