1 ч. 15 мин.

Курица, запечённая на пивной банке

Name: Курица, запечённая на пивной банке
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Целая курица 1 штука; Соль 1 ч. ложка; Перец чёрный молотый ¾ ч. ложки; Паприка ½ ч. ложки; Сушёный базилик ½ ч. ложки; Сушёный розмарин ½ ч. ложки; Сухая молотая горчица ½ ч. ложки; Сушёный тимьян ¾ ч. ложки; Сушёный молотый чеснок ¾ ч. ложки; Пиво в жестяной банке 500 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сделать потрясающую румяную со всех сторон курицу очень легко, даже если у вас нет специальной подставки. Просто используйте пивную банку.

Время приготовления

Общее

1 час 15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 ч. ложка

¾ ч. ложки

½ ч. ложки

½ ч. ложки

½ ч. ложки

Сухая молотая горчица

½ ч. ложки

Сушёный тимьян

¾ ч. ложки

Сушёный молотый чеснок

¾ ч. ложки

Пиво в жестяной банке

500 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Промойте курицу под проточной водой и подсушите. Снаружи и внутри натрите солью, чёрным перцем и остальными специями.
Шаг 2
Из банки вылейте половину пива и установите её в центр формы для запекания. Наденьте курицу на банку.
Шаг 3
Запекайте примерно 50–60 минут при температуре 190 °С.
Если птица зарумянивается слишком быстро, её можно прикрыть фольгой.