Курица в кляре с лимонным соком
Нежное филе куриной грудки в тонком слое теста с ароматом чеснока.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
130 мл
50 г
⅓ ч. ложки
½ ч. ложки
700 г
Приготовление
Шаг 1
Взбейте вилкой яйца, лимонный сок, 30 мл масла, муку, соль и чеснок.
Шаг 2
Нарежьте филе на полоски. Залейте их кляром и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде оставшееся масло. Жарьте кусочки курицы примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
