Курица, запечённая в беконе

Курицу промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами.

Сливочное масло положите в сотейник и установите над кастрюлей с кипящей водой, чтобы растопить. Слегка остудите.

Смешайте масло с солью, перцем, паприкой и приправой. Натрите курицу снаружи и внутри. Немного смеси обязательно добавьте под кожу на грудке.

Поместите курицу в форму. На грудку выложите ломтики бекона. Влейте бульон или воду по стенкам формы, чтобы он не попал на птицу сверху.

Запекайте курицу примерно полтора часа или немного дольше при температуре 180 °С.