Куриные грудки, фаршированные шпинатом и сыром
Начинка из зелени и рикотты идеально дополнит филе, а румяная сырная корочка сделает его ещё аппетитнее.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 ст. ложка + для смазывания
1 ст. ложка
200 г
по вкусу
2–3 ст. ложки
70–80 г
2 штуки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
На сковороде разогрейте всё масло. Выложите шпинат и готовьте, пока не выпарится влага.
Шаг 2
Немного посолите. Остудите и смешайте с рикоттой.
Шаг 3
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
На куриных филе сделайте по несколько глубоких поперечных надрезов. Посолите и поперчите птицу. Заполните шпинатом с рикоттой.
Шаг 5
Выложите фаршированные грудки в смазанную маслом форму. Посыпьте тёртым сыром.
Шаг 6
Запекайте в духовке примерно 25–30 минут при температуре 190 °С.
