Куриные рулетики в беконе с грибами и сыром
Завёрнутые в хрустящий бекон куриные грудки с ароматной начинкой получаются красивыми и вкусными.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
1 ст. ложка
¹⁄₂ пучка
¹⁄₂ пучка
150 г
по вкусу
по вкусу
2 штуки
200 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для запекания.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Мелко нарежьте грибы и обжаривайте несколько минут до готовности. Слегка остудите.
Как и сколько жарить шампиньоныШаг 3
Мелко порубите петрушку и лук, натрите сыр. Вмешайте в грибы. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Сделайте сбоку каждого филе глубокий надрез. Раскройте как книжку и слегка отбейте. Натрите солью и перцем.
Шаг 5
Распределите по курице начинку, скрутите в рулетики и заверните в полоски бекона. Выложите в форму. Запекайте 35–40 минут.
