Рулеты из куриной грудки со шпинатом и сыром

Попробуйте невероятно вкусный и ароматный рулет из куриной грудки с нежной начинкой и аппетитной корочкой из бекона. Идеальное блюдо! 
Рулет из куриной грудки со шпинатом и сыром
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 45 минут

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки 4 штуки
  • Замороженный шпинат 230 г
  • Лимон 1 штука
  • Сливочный сыр 120 г
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Бекон 8 ломтиков
  • Растительное масло 1 ст. ложка

Способ приготовления

  • Филе куриной грудки заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком.

  • Отожмите размороженный шпинат, чтобы убрать лишнюю влагу.

  • Натрите цедру лимона — достаточно 1 чайной ложки — и выжмите из мякоти 1 чайную ложку сока.

  • Сыр смешайте со шпинатом, цедрой, соком, солью и перцем.

  • Выложите начинку на каждый кусочек филе и скатайте рулетики, а после оберните беконом. Выложите в смазанную маслом форму.

  • Запекайте 35 минут при температуре 180 °С.

Вторые блюда Европейская кухня
5.0 1